마키베리효능 및 부작용과 먹는법 알아보기
- 건강 이야기
- 2018. 4. 18.
안녕하세요, 건강 이야기입니다. 요즘은 미세먼지가 하루가 멀다하고 위험 수치 까지 올라 갑니다. 그러다보니 마스크, 공기청정기는 물론이고 미세먼지에 좋은 식품들 또한 많은 관심을 받고 있습니다.
세계 3대 베리 중 하나로 손꼽히는 마키베리 역시 미세먼지 배출 효능으로 많은 관심을 받고 있습니다. 뛰어난 효능을 자랑하여 최근 분말이나 액기스, 캡슐 형태로 많이 판매가 되고 있는데요, 마키베리의 효능 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
마키베리
마키베리는 칠레, 아르헨티나 등 남부 특정지역에서 자라는 식물입니다. 블루베리와 비슷하게 생겼으나 인공재배가 불가능하여 1년에 1번만 수확이 가능하며 칠레 정부에서 묘목 수출을 금지하고 있어 우리나라에선 분말형태로 많이 섭취하고 있습니다.
무기질, 식이섬유, 비타민C, 칼륨, 칼슘, 철, 오메가3,6,9 등 다양한 성분이 골고루 들어가 있습니다.
마키베리 효능
눈건강
마키베리에 잇는 안토시아닌 성분이 시각에 영향을 주는 로돕신의 재합성을 도와 시력이 떨어지는 것을 막아주고 시력 개선과 눈 건강에 효과를 보입니다. 백내장 및 녹내장 같은 안과 질환 예방에 도움이 됩니다.
노화 방지
폴리페놀과 안토시안닌 성분이 풍부하여 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하여 노화 방지에 효과가 있습니다. 마키벨리의 항산화 수치는 아사이베리의 4배, 아로니아의 6.6배라고 하니 참고하시길 바랍니다.
당뇨예방 및 개선
마키베리에 있는 풍부한 안토시아닌 성분이 체내 활성 산소를 제거하고 면역력을 높여줌과 동시에 인슐린 분비를 증가시켜 혈당을 낮춰주어 당뇨 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
항염효과
풍부한 델피니딘 성분이 몸에서 발생하는 염증들을 억제하고 제거하는데 도움을 주어 항염 효과에 효과적입니다.
면역력 향상
마키베리의 피토케미컬 성분이 면역력 향상에 도움을 주고 각종 질병을 예방해주는데요, 피토케미컬은 식물이 해충으로부터 자신을 보호하기 위해 배출하는 화학물질로 천연갑옷이라 불리고 있습니다. 뿐만 아니라 비타민 A, B, C, E, 오메가 3, 6, 9, 각종 무기염류 등이 풍부하게 있어 면역력 향상에 도움을 줍니다.
혈관질환 예방
혈액순환에 도움이 되는 플라보노이드 성분이 풍부하여 뇌로 흘러가는 혈액이 원활하게 순환될 수 있도록 도와줍니다. 또한 유해한 콜레스테롤 형성을 감소시켜주어 뇌졸중이나 심장질환, 혈관질환 예방에도 도움이 됩니다.
마키베리 부작용
- 베리류에 알레르기가 있거나 십이지장, 위궤양이 있는 사람은 섭취를 하지 않습니다.
- 과다섭취시 소화기능 장애로 인한 속쓰림, 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다.
마키베리 먹는법
마키베리는 1년중 12월~2월 사이에만 수확이 가능하며 칠레 정부에서 묘목 수출을 금하고 있어 국내에서는 분말로 섭취를 많이 하고 있습니다.
- 물과 함께 먹습니다.
- 우유나 요플레와 함께 섞어 먹습니다.
- 샐러드나 각종 요리에 넣어 먹습니다.
- 주스와 함께 갈아 마십니다.
- 과자나 빵 등의 베이킹 재료로 활용하여 먹습니다.
이상 마키베리 효능 및 부작용, 마키베리 먹는법 에 대하여 알아보았습니다. 마키베리를 분말로 드실 경우 하루 정량은 5g내외로 티스푼으로 2~3스푼 정도 입니다. 어떤 식품이든 효과를 보려면 꾸준히 먹는 습관이 중요하니 참고하시길 바랍니다.
[ 마키베리효능 및 부작용 ]
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